Detección de Factores de Riesgo cardiovasculares en el Personal del Área de Enfermería del Hospital Rural No 30 Ario de Rosales”

En frecuentes estadísticas las enfermedades cardiovasculares son el número 1 causa de muerte en todo el mundo y no sólo en los países desarrollados. (1) Cada año mueren alrededor de 17 millones de personas en el mundo por enfermedad cardiovascular, y se estima que: cada 4 segundos ocurre un evento coronario y cada 5 segundos un evento vascular cerebral. (2) La frecuencia de factores de riesgo cardiovascular en el medio rural del estado de Michoacán es tan alta o superior a la reportada para el país con predominio de población urbana. (3) La transformación epidemiológica se ha dado básicamente por la urbanización de este tipo de poblaciones, con acceso a los alimentos industrializados que llegan a ellas vía los comercios, además de la influencia de las costumbres alimentarías y de baja actividad física traídas por los emigrantes que regresan de Estados Unidos. Esta influencia no refleja necesariamente incremento del nivel socioeconómico de la población; antes bien, la facilidad con que se adquieren alimentos industrializados propicia la ingestión excesiva de carbohidratos simples y grasas saturadas en pequeños volúmenes de alimentos, básicamente en forma de galletas, pastelillos y frituras industrializadas